お米の栽培をしていますので、精米時の副産物として米ぬかが出ます。

米ぬかも非常に重要な肥料となります。

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土壌に有機物を添加し、有用微生物のえさとなり、土壌の活性化。

肥料分としても窒素、リン酸、カリを含みマグネシウムの様な微量要素も含んでいます。

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​生の米ぬかのままでも利用できますが、発酵させた方が使いやすくなるので、米ぬかと、籾殻と、納豆菌や、自家製の有用微生物液（発酵促進液）を加えてぼかし発酵させて利用しています。